北谷ダイニング日記

明けましておめでとうございます。

本年も北谷ダイニングをよろしくお願い致します。


はい、こんにちは。

小林です。


年末年始は満席をいただき忙しい日々を過ごさせていただきました。

御来店いただきました皆様、誠にありがとうございます。


いやー、満席の日々でぺーぺーの僕はテンパリングからのトラベリング続きでプチパニック状態でした。

そんな僕のフォローをしつつ、最高のおもてなしをするダイニングスタッフのみんなは素晴らしかった。

【目配り・気配り・思いやり】

まだまだ僕には足りないと、改めて実感しました。


と、ゆうことで２０１４年のテーマは【　吸収　】としました。

周りのスタッフから、何でもかんでも吸収してもっと大きく成長しようと。


皆様も今年一年のテーマ考えてみてはいかがでしょうか。


で、

今日から島唄ライブは2ステージ。

１９：００～１９：３０

２０：００～２０：３０


本日までディナータイムは満席をいただいております。

空き待ちでの御案内となりますので、予めご了承下さいませ。


では、

最高の一年を。














【初日の出】と見せかけて、【初日の入り】。