北谷ダイニング日記

ハイサ～イ
今日も吉田が担当します

今日は少し変わったお酒を紹介します
こちら


グラスに注いだ時からシャーベット状に固まっていくなんとも不思議なお酒です

これは、マイナス12度の冷凍庫に保存し、アルコール分で凍らずグラスに注ぐ時にいっきに開放し衝撃を与える事でみぞれ酒になるんです

よく出来てますよね
目の前で見たらもっと衝撃的ですよ～!!

日本酒と梅酒の２種ございますので是非